Nach 19 Jahren endet die Ära von Katja und Andreas Schimak als Betreiber des Hotel und Restaurant Talblick im Bad Ditzenbacher Teilort Auendorf. Mit großem Engagement und vielen innovativen Ideen führten sie den Betrieb und prägten ihn auf ihre Weise.
Im Namen der Gemeinde Bad Ditzenbach möchten wir uns bei Katja und Andreas Schimak für ihre langjährige Tätigkeit und die gute Zusammenarbeit bedanken. Sie haben dazu beigetragen, Bad Ditzenbach als Tourismusregion zu bereichern. Ihre Ideen und Angebote haben zahlreiche Gäste angezogen und auch bei Einheimischen ihre Spuren hinterlassen.
Bei unserer Verabschiedung bedankten sich Katja und Andreas Schimak ausdrücklich bei allen Freunden und Gästen, die sie in den vergangenen Jahren unterstützt haben. Besonders überwältigt zeigten sie sich von der großen Resonanz ihrer Stammgäste, die in den letzten Wochen vor der Schließung Ende November noch einmal zahlreich zu Besuch kamen, um ein letztes Mal im Talblick zu essen und sich persönlich zu verabschieden. Diese Anteilnahme hat die beiden sehr bewegt.
Mit dem Ende ihrer Tätigkeit wird das Hotel und Restaurant Talblick leider nicht öffentlich weitergeführt. Dies ist nicht nur für Auendorf, sondern auch für die gesamte Region ein Verlust. Die Schließung hinterlässt eine Lücke, die sowohl von Gästen als auch von der Gemeinde spürbar sein wird.
Wir wünschen Katja und Andreas Schimak für ihren weiteren Lebensweg von Herzen alles Gute.
Rückblick: DEHOGA übergibt Umwelt-Auszeichnung in Gold an Katja und Andreas Schimak.