Bad Ditzenbach

Die Erntezeit im Schwäbischen Streuobstparadies steht vor der Tür. In Europas größter zusammenhän-gender Streuobstlandschaft reifen derzeit leckere Äpfel und Birnen heran und warten auf ihre Ernte und anschließende Verarbeitung.

Über 2.000 Apfelsorten gibt es im Schwäbischen Streuobstparadies. Viele davon sind alte traditionelle Sorten mit ganz unterschiedlichen Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten. Doch welche Sorte hängt da eigentlich am eigenen Baum und eignet sie sich zum Mostmachen oder doch eher für Muß, Kompott oder als Tafelobst?

Der Verein Schwäbisches Streuobstparadies bietet seit einigen Jahren ein umfangreiches Kurs- und Ver-anstaltungsprogramm an, um dieses - zum Teil alte und vergessene Wissen – wieder bekannt zu machen. Die Veranstaltungen werden an verschiedenen Orten im gesamten Vereinsgebiet von fachkundigen Re-ferenten angeboten. Alle Kurse sind online unter www.streuobstparadies.de/media/veranstaltungen einzusehen und zu buchen.

Folgende Kurse sind für die kommenden Wochen, passend zur Ernte- und Verwertungszeit, geplant:

„Most und Obstwein selbst gemacht“ – Kurs für Anfänger – 30.08.2025 09:00 bis 18:00 Uhr
Referent: August Kottmann, Veranstaltungsort: Haus des Gastes, Bad Ditzenbach
Teilnahmegebühr: ab € 85,00 p.P.

„Most und Obstwein selbst gemacht“ – Kurs für Fortgeschrittene – 06.09.2025 09:00 bis 18:00 Uhr
Referent: August Kottmann, Veranstaltungsort: Haus des Gastes, Bad Ditzenbach
Teilnahmegebühr: ab € 85,00 p.P.

„Kurz und knackig: Einsteigerseminar Obstsorten bestimmen“ – 20.09.25 09:00 bis 17:00 Uhr
Referent: Thilo Tschersich, Veranstaltungsort: Obstbaumuseum Glems, Metzingen-Glems
Teilnahmegebühr: ab € 75,00 p.P.

„Kurz und knackig: Einsteigerseminar Obstsorten bestimmen“ – 11.10.25 09:00 bis 17:00 Uhr
Referent: August Kottmann, Veranstaltungsort: Haus des Gastes, Bad Ditzenbach
Teilnahmegebühr: ab € 85,00 p.P.

„Aufbaukurs Sortenkunde: Dörrobst & Habitus“ – 20.09.25 09:00 – 17:00 Uhr
Referent: Markus Zehnder, Veranstaltungsort: Tonnenhalle, Mössingen
Teilnehmergebühr: ab € 75,00 p.P.

„Kochbirnen erkennen und verwenden“ – 26.09.25 10:00 bis 18:00 Uhr
Referent: Andreas Kottmann, Veranstaltungsort: Gasthof Hirsch, Bad Ditzenbach
Teilnahmegebühr: ab € 125,00 inklusive Kochbirnen-Menü

„Sortenkurs für Kinder von 8-13 Jahren“ – 12.10.25 10:00 bis 14:00 Uhr
Referenten: Lisa Ziehe & August Kottmann, Veranstaltungsort: Haus des Gastes, Bad Ditzenbach
Teilnahmegebühr: € 65,00 inklusive Mittagessen

Kontakt:
Schwäbisches Streuobstparadies e.V., Bismarckstraße 21, 72574 Bad Urach, Telefon: 07125 – 309 32 63, kontakt(@)streuobstparadies.de